Pierre qui Roule BLANC

Robe claire aux reflets jaune pâle. Arômes d'amandes; une subtile pointe de chèvrefeuille. Toujours délicat en bouche, à la fois vif et souple; très bonne persistance, faible acidité. Finement épicé, il accompagnera très bien un beau plat de crustacés ou de poissons (Turbot, Bar, Sole) mais aussi certains fromages de caractère : essayez-le sur le "Reblochon". Il est prêt à boire mais vous pouvez attendre encore quelques années. N'oubliez pas de laisser reposer !

Température de service : 8-10°C.

A boire d'ici 5-6 ans.